ذكريات 59 عاما
زمان كانوا جدودنا وجداتنا وهم يعملوا بالكبارة اللي بتحول لحجارالصلبة لشيد يطرشوا فيه بيوتهم ولعقود والعلالي او يوم يتطاعشوا من شان الحصيدة والشيل والدراس تا يطلعوا تنسيف وبالغربال وينقوا الصليبه وبالطبه يعبوا الشوالات وفي الخابية يخبوا المونه كان الواحد فيهم يمرط ثلاث أرغفة طابون ع الوقعة مع لقن بحته كانت بس ستي القوية تقدر اتقيمه او لقن لبنية بتربع فيه الخيال وحليب بقرتين وكم عنزة ونعجه ويدلحوا بالزيت وكم كمشة زيتون واذا في اكمن زر بندوره نعمة ونعمتين ياااااه ما احلاه غير فحل البصل دق ع الحجر بقبضة اديهم او ظمة بصل اخضر ويقرش معها قرون فليفلة حار غير لمخيض واللبن والزيت اللي يطرقعوه كل صباح جسر سفرة ومع جاسة شاي منعنعة خارط امليح ...وسدر الكلاز وهو يشرشر بالقطر والسمن البلدي الواحد ما يقوم حتى يوكل رطل والنسوان لما يلدن يفقسوا لها قبعة بيض بلدي مع مغطاس سمنة بلدية ويعملون لها عجة تسمى عجة النفاس غير المعاليق والكلاوي ونصية الحلاوة السمسمية والقرعية ومعجون حبة البركه وكفة العجوة والكراوية المغلية ولمحلية ....ويتحلوا بطيخة او ثنتين ينشلوهن من البير مش اقل من عشرين كيلو الوحدة مقطوفة من الحاكورة حمره وبزراتها يحمصوها بعد ما ينشفوها ويتسلوا فيها وهمي يوكلوا البطيخ احزوز هلالية تسمع صوت شروطة شفايفهم ويسحبوا الحز كانهم بعزفوا موسيقا والواحد منهم كانه في فرقة سيفونية وكان لما يمسك ابريق الفخار الملفوف بالشلت ويبلش يتضمض ويزغلل بالماء ما اتقول الا شلالات الباذان بتصب بخرق العطارة ...
كانوا يقولوا اكل الرجال على قد افعالها وكانوا ما يوكلوا الا من تعب اديهم ومما يزرعوا ويخزنوا في المواسم ..لا يعرفوا دكان ولا مول ولا سوبر ماركت ولا حملة عروض ولا منتج غير وطني كانوا يعرقوا وكسيبه ويناموا من غير هز بعد ما يتعبدوا ويروحوا عند بعض ويتعللوا في العلالي او إيكوعوا يتسلوا يلعبوا منقلة بحب العبهر او السيجة بالحجار لمشكلة الحصى ودلال القهوة على النار حلوة وسادة يصبوها بفناجين الصيني الفنجان بعبي اليد ...
كانوا إيرودوا ويجودوا بالصلاة والدعاء تسمع صوتهم من كيلومتر طالبين من الله التوفيق وهداة البال ....يلا بدنا انصلي ونعود نكسر السفرة ونحصد الدنيا رمضان ولا مش رمضان ما حد يتعطل ولا يظل نايم ويتقلب ...ويتناغموا مع البرغش والعرق منهم يتصبب وكل شيء ايهون لما ايروح ويتمدد بدون حمام ومحظوظ من اتحمم او قرص راسه وكانه ما حصد ولا قلع ولا شال ولا اللي كان كان.....وسلامة اتسلمكم
كتبها عوني ظاهر من حياتنا اتذكرها بحلوها ومرها وكانها كانت بالامس وقد مضى من عمري مع سحابة هذا اليوم 59 عاما
No comments:
Post a Comment